TAQUIZAS Y PARRILLADAS
DELEITE A SUS INVITADOS CON UNA BUENA TAQUIZA CON LA SAZON CASERA QUE TANTO AGRADA O UNA PARRILLADA DIRECTAMENTE DEL ASADOR AL PLATO. SIN COMPLICACIONES PREPARAMOS TODO BANQUETE CON LAS MEJORES CARNES DEL PAIS, LA PARRILLADA (TAMBIEN LLAMADO ASADO, BARBACOA O TORRADA), ES UN METODO PARA COCINAR CARNES DE DIFERENTES ANIMALES, PRINCIPALMENTE BOVINO, MEDIANTE EL CALOR RADIANTE O GASES CALIENTES DE UN FUEGO O CON EL CALOR DEL CARBON
TACOS DE GUISADOS (ACORAZADOS)
VARIEDAD DE MAS DE 50 GUISADOS GOURMET A ESCOGER
TACOS AL PASTOR
Los tacos al pastor, son posiblemente la variedad de tacos más popular en la mayor parte de México, el modo de preparación de la carne es su característica más distintiva
TACOS DE CANASTA
Tacos de canasta: son tacos que se preparan con pequeñas tortillas de maíz y se calientan con vapor utilizando una olla llamada "vaporera". Estos tacos se distinguen por ser aceitosos, sudados. Los guisos generalmente son de papa, frijoles, carne deshebrada de res y de chicharrón de puerco, papa, mole verde o tinga de pollo así como de picadillo, el cual puede ser simple carne de res molida con verduras.
TAMALES
El Tamal es el nombre genérico dado a varios platillos americanos de origen indígena preparados generalmente con masa de maíz rellena de carnes, vegetales, chiles, frutas, salsas y otros ingredientes, envuelta en hojas de mazorca de maíz o de plátano, bijao, maguey, aguacate, canak e incluso papel de aluminio o plástico, y cocida en agua o al vapor.
PARRILLADA ESPECIAL
ARRACHERA MARINADA BIFE DE CHORIZO (RIB- EYE) CHISTORRA CHORIZO ARGENTINA FRIJOLES CHARROS Y PAPAS CAMBRAY
PARRILLADA MIXTA
ARRACHERA MARINADA COSTILLA DE CERDO BBQ COSTILLAS DE RES ASADA POLLO RANCHERO (A LAS BRAZAS) CHORIZO ARGENTINO CHISTORRA FRIJOLES CHARROS
PARRILLADA MEXICANA
ARRACHERA MARINADA COSTILLA DE RES COSTILLA DE CERDO BBQ POLLO RANCHERO CHORIZO NOPALES Y CEBOLLAS DE CAMBRAY ASADOS FRIJOLES CHARROS
CORTES ARGENTINOS
BIFE DE CHORIZO ASADO DE TIRA ARRACHERA MARINADA CHURRASCO CHISTORRA CHORIZO ARGENTINO PAPA HORNO (1 POR PERSONA)