La cocina fusión es un concepto general que se emplea en gastronomía para indicar tanto la mezcla de estilos culinarios de diferentes culturas como la mezcla de ingredientes representativos de otros países, mezcla de condimentos y/o especias, prácticas culinarias, etc.

 

En este caso manejamos fusiones con cocina italiana, cocina china, cocina japonesa, cocina peruana,cocina thailandesa, cocina mexicana.

Jugamos con el sabor, la textura, el aroma y la presentación en cada platillo.

Para deleite de usted

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